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這次中秋節烤肉由本家主採買,擺脫阿嬤老是採購豆干及豬血糕的狀態,在我們的準備下,膽固存指數真的是要爆表了。

 

紀錄一下今年的烤肉項目:

美福:莎朗、牛小排、雪花豬、綜合丸

COSTCO:棒棒腿、帶殼生蠔、蛤、魚下巴

蔬菜:大香菇、杏包菇、紅黃椒、洋蔥、玉米筍、玉米、還有先處理好的金針菇絲瓜、花椰菜

其他:蒜味吳郭魚、蝦子、魷魚、還有米腸、豬血糕、雞心、雞屁股、雞腸、甜不辣等小物

醬料是自調的蔥、薑、蒜、香菇頭、糖,加上醬油、水各半的健康組合,不再用沙茶醬或是市售的烤肉醬,肉品就用海鹽調味。

自己覺得好豐盛啊!

美福的肉品感覺又比COSTCO好一級,綜合丸也好吃,COSTCO的魚下巴、生蠔、棒棒腿都很讚,推薦!

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有個頂樓可以烤肉真是不錯,這個基地有小朋友最愛的大型玩具們,玩得不亦樂乎。

最最開心的是阿嬤,跟三個孫子玩在一起!

以後烤肉就由我們準備吧,阿嬤就好命的享受就好摟!

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